Мариновани пресни гъби

Източник: Thinkstock / Guliver

време

45 мин.

порции

продукти

300 гр. гъби печурки

1/2 вр. магданоз пресен

2 ск. чесън стар

2 с.л. лимонов сок

5 с.л. зехтин

2 щипка черен пипер млян

1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне

лесна

Лимоновия сок, зехтина, солта, черния пипер и счукания (или нарязан на ситно) чесън смесете в купа и разбъркайте хубаво.

Измийте и почистете гъбите. След това ги подсушете една по една. Нарежете ги на много тънки филии и ги поставете в маринатата.

Поръсете със ситно нарязания магданоз. Прехвърлете сместа в йенски съд, похлупете и приберете в хладилника за половин час.

Консумирайте с чаша изстудено бяло вино! :)

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

< 10 м.

90 мин.

60 мин.

< 10 м.

Любопитно

Най-новo

Най четенo