Лесен пай с броколи

Източник: Youtube

Тип ястие: основно

Вид меню: с кайма, с месо

Кулинар: шеф Готвач

време

40 мин.

порции

продукти

1 гл. броколи

200 гр. кайма

100 гр. кашкавал

300 гр. бутер тесто

1 бр. яйчен жълтък

Начин на приготвяне

лесна

Маха се пънчето на броколито. Главата с розичките се потапя във вода и се увива в домакинско фолио (прозрачно). Слага се в микровълновата за 1 минута. После се слага отново във вода с лед.

В кухините на главата се пъхат късчета кайма и кашкавал. После се увива в бутер тесто. Отгоре се слага още едно парче кашкавал.

Намазва се с яйчен жълтък и се пече на 200 С около 30-35 минути.

* По желание се сервира с доматен сос.