Кростата с череши

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: тестени

Вид меню: лакто-ово-вегетариански, вегетариански

Кулинар: lubagrancharova

време

50 мин.

порции

продукти

1 с.л. пудра захар

1 бр. ванилия

2 с.л. захар

70 гр. масло

500 гр. череши

1 бр. яйца

200 гр. брашно тип 500

Начин на приготвяне

умерено трудна

Размразете черешите и сложете в цедка да се отцеди сокът.

За тестото: Поставете в миксера брашното, яйцето, захарта, ванилията, нарязаното масло, 1 с.л. вода и щипка сол. Замесете тесто. Извадете тестото. Разточете кора.

Поставете в тава с хартия за печене. Сипете изцедените плодове. Загънете краищата и печете 30-35 мин на 180.

Преди да поднесете, поръсете с пудра захар.