Рецепти Любопитно
Зеленчукова супа
Зеленчукова супа
Източник: sxc.hu
Тип ястие: супа
Националност: българска кухня
Кулинар: шеф Готвач
време
30 мин.
порции
продукти
2 бр. зелени чушки
2 гл. лук кромид стар
2 гр. картофи
1 гл. целина
2 вр. магданоз пресен
1 ч.ч. краве прясно мляко
1/2 пак. краве масло
4 с.л. брашно тип 500
1 ч.л. сол
200 гр. крутони
Начин на приготвяне
лесна
1

Сложете зеленчуците във вряща подсолена вода. Варете 15-20 минути в тенджера. След което ги пасирайте.

2

Разтопете половината масло, прибавете брашното и разредете с млякото и зеленчуковото пюре.

3

Сложете супата на огъня да ври 2-3 минути, прибавете ситно нарязания магданоз, може да си оставите малко и за поръсване.

4

Супата се сервира с крутони.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Лятна супа от авокадо и тиквички
80 мин.
Лятна супа от авокадо и тиквички
Гъбена супа (Светла)
30 мин.
Гъбена супа (Светла)
Млечна супа с тиквички и картофи
40 мин.
Млечна супа с тиквички и картофи
Предястие с целина
30 мин.
Предястие с целина
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия