Рецепти Любопитно
Зеленчуков кускус
Зеленчуков кускус
Източник: youtube.com
Тип ястие: основно
Кулинар: шеф Готвач
време
70 мин.
порции
продукти
2 бр. тиквички
1 бр. патладжани
1 бр. червени чушки
2 бр. домати
2 гл. лук червен
2 бр. моркови
2 ск. чесън стар
4 с.л. зехтин
300 гр. кус кус
25 гр. масло
2 стр. магданоз пресен
1 ч.л. сол
2 щипка черен пипер млян
Начин на приготвяне
лесна
1

Пуснете фурната на 200 С.

2

Наредете всички зеленчуци в тава за печене, залейте със зехтин, поръсете с пипер на вкус.  

3

Печете за 45-50 минути, като ги обръщате периодично.

4

През това време сложете кускуса да се свари в подсолена вода. Отцедете и смесете с маслото и магданоза. Разбъркайте с вилица.  

5

Сервирайте кускуса в средата на плато, каредете обелените зеленчуци около него и поръсете с още малко магданоз по желание.  

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Зелен ориз
40 мин.
Зелен ориз
Пържен чеснов ориз по китайски
40 мин.
Пържен чеснов ориз по китайски
Бисквити "мозък"
15 мин.
Бисквити "мозък"
Студена макаронена салата
> 90 м.
Студена макаронена салата
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия