* Количеството вода е ориентировъчно.

Застелете тава с хартия за печене. Сложете лешниците в нея и ги печете в загрята на 180 С фурна около 15 минути, като на всеки 5 минути ги разбърквате. После оставете да се охладят за 10-тина минути. 

Махнете костилките на фурмите и ги залейте с топла вода. Оставете ги да стоят 10-15 минути, докато омекнат. 

Сложете лешниците в кухненски робот и разбийте за 10 минути, докато не се превърнат в лешниково масло - абсолютно хомогенна смес. На всеки 2 минути, леко ги обирайте с шпатула от стените на уреда. 

После добавете какаото и фурмите. Разбийте още малко и междувременно добавяйте вода до получаване на желаната консистенция.