* От тази доза се получават 36 бр крекери.

В купа добавете леко размекнатото масло, настържете чедъра, добавете и настъргания пармезан. Добавете подправките и разбъркайте всичко с шпатула, докато не получите еднородна смес. 

Прибавете брашното и смесете с вилица, докато се получат маслени трохи. След това сложете водата и бъркайте, докато получите тесто.

* Ако смятате, че сместа в твърде суха, добавете още малко вода.

Леко омесете тестото, то трябва да е меко и не много лепкаво. Увийте го в домакинско фолио и оставете да почине около 30 минути. 

СЛед това набрашнете плота, разточете до тънък блат и нарежете на желани от вас форми. Направете по 5-6 дупки на всяко парченце с клечка за зъби. 

Прехвърлете ги в тавичка, застлана с фолио, и печете на 190 С около 15 минути. 

* Ако ги оставите за 2-3 минути в тавата, след това ще се отлепят много по-лесно.