* Плънката е подходяща за пълнене на зеленчуци - домати, чушки, тиквички, патладжани и за пълнене на пиле или пуйка. 

Сложете бульона да заври, намалете огъня и прибавете киноата. Покрийте с капак и гответе, докато течността се изпари - 10-15 минути. Свалете от котлона.

В тиган загрейте зехтина и запържете тиквата и тиквичките, предварително почистени и нарязани на кубчета. Гответе около 10 минути. 

Свалете от огъня и прибавете зеленчуците при киноата. Добавете наситнените лук, магданоз, кайсии и боровинки. Разбъркайте и овкусете със сок от лайм.