Рецепти Любопитно
Варени свински крачета
Варени свински крачета
Източник: Thinkstock / Guliver
Националност: българска кухня
Сезон: зима
Кулинар: шеф Готвач
време
> 90 мин.
порции
продукти
4 бр. свински крачета
1 бр. корени за супа
70 гр. лук кромид стар
3 ч.л. целина листа
1 бр. дафинов лист
4 бр. бахар зърна
1/2 вр. магданоз пресен
5 бр. черен пипер на зърна
Начин на приготвяне
лесна
1

Крачетата се почистват и измиват добре

2

Варят се в тенджера под налягане заедно с корените за супа, лука и подправките

3

Крачетата се поднасят с магданоз и горчица или хрян, а в отделна купичка се налива от бульона.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Печено свинско със зеленчуци
70 мин.
Печено свинско със зеленчуци
Пикантна пържола
30 мин.
Пикантна пържола
Котлети във филио
80 мин.
Котлети във филио
Сарми с кълцано месо
> 90 м.
Сарми с кълцано месо
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия