Рецепти Любопитно
Богата пълнена агнешка плешка
Богата пълнена агнешка плешка
Източник: lubagrancharova
Тип ястие: основно
Кулинар: lubagrancharova
време
90 мин.
порции
продукти
50 гр. кашу
3 с.л. олио
1 ч.л. сол
250 гр. гъби
3 бр. лук шалот
1 бр. агнешка плешка
1 ч.ч. вино червено
1 ч.л. черен пипер млян
3 стр. джоджен пресен
1 стр. чесън пресен
3 стр. лук кромид пресен
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

Обезкостете плешката. Натъркайте със сол и черен пипер.

2

Задушете ситно нарязаните лук, чесън кашу и гъби. Подправете със сол и черен пипер. Добавете нарязаните зелени подправки.

3

Изсипете плънката върху половината месо. Завийте на руло. Вържете с памучен конец.

4

Сложете в тавичка, налейте виното и печете на бавен огън, като обръщате рулото отвреме навреме, докато се изпече месото.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Агнешка курбан чорба
90 мин.
Агнешка курбан чорба
Агнешко с хрупкава коричка
60 мин.
Агнешко с хрупкава коричка
Агнешко със зеленчуци
60 мин.
Агнешко със зеленчуци
Пикантни печени агнешки котлети
50 мин.
Пикантни печени агнешки котлети
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия