Баница с тиквички и копър
Баница с тиквички и копър
Източник: Violeta Mateva
време
45 мин.
порции
продукти
Начин на приготвяне
лесна
1

Тиквичката се настъргва на едро редне заедно с кората. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Задушават се в загрято олио с 2 с.л. вода, докато омекнат, след това се оставят да изстинат. 

2

В купа се разбъркват яйцата. Към тях се добавят натрошеното сирене и нарязания на ситно пресен копър. Добавя се и сместа от тиквички и лук. Всичко се разбърква добре. 

3

Вземат се две кори. Мажат се с разтопено масло. Слага им се по 3-4 с.л. по цялата кора. След това се навива на руло. Така се процедира с всичките кори и плънка. 

4

Редят се в намаслена тава. Отгоре отново се поливат с олио и се поръсват с ким (или мак). Пече се в загрята на 180 С фурна около 30 минути. 

5

* По желание се поднася с чесново кисело мляко. 

Подобни рецепти
Любопитно