Кюфтенца от броколи и карфиол

Източник: Светла Иванова

Тип ястие: основно

време

40 мин.

порции

продукти

1 вр. магданоз пресен

3 с.л. брашно тип 500

1 бр. яйца

250 гр. карфиол

250 гр. броколи

1 к.л. сол

Начин на приготвяне

лесна

Бланшираме броколите и карфиола и ги нарязваме на ситно, най-лесно се получава с домакински чопър.

Смесваме с яйце, брашно, нарязан на ситно магданоз, сол на вкус. Оставяме сместта в хладилник за около половин час.

Оформяме кюфтенца и ги изпържваме в гореща мазнина.

Кюфтенцата са много вкусни заляти със следното сосче: разтопяваме синьо сирене, смесваме го с кисело мляко и много черен пипер.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

15 мин.

40 мин.

15 мин.

30 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo