Правим блат със следните продукти (нужни са два блата): 2 бр. яйца, 125 г масло, 1 ч.ч. захар, 150 г прясно мляко, брашно, 10 г бакпулвер, 1 ванилия.

Разбива се маслото със захарта и се прибавят яйцата.

Постепенно, редувайки се, се прибавят млякото и брашното с бакпулвера и най-накрая ванилията. Сместа трябва да стане гъста, като за кекс.

Изсипва се в намазнена и набрашнена тава. Пече се до готовност.

Блатовете се оставят да изстинат. Аз ползвам тава с диаметър 30 см и блатът се получава с височина 2 см. Ако пожелаете, можете да използвате и готови блатове.

Единият блат се обръща и се намазва с мед.

Три банана се разбиват с блендер и се смесват с вафлите (обикновени), също смлени с блендер (отделно от бананите).

Не се прибавят вода или мляко - получава се гъст крем, с който се намазва блата върху меда.

Върху крема се нареждат останалите 2 банана, нарязани на колелца.

Поставя се вторият блат и отгоре се намазва с крема нишесте с вкус на банан или шоколад (приготвен с 500 мл мляко, по указанията на опаковката).

Украсява се с малко от смлените вафли.

Хубаво е тортата да престои в хладилник една нощ.