Агнешко с картофи и моркови

Източник: Петя Славчева

Тип ястие: основно

Вид меню: с агнешко месо, с месо

Празник: Великден

Кулинар: Петя Славчева

време

> 90 мин.

порции

продукти

1.50 гр. агнешко месо

1 кг картофи

5 бр. моркови

2 ч.л. сол

1 ч.л. червен пипер

2 ч.л. черен пипер млян

2 стр. дивисил

2 стр. лук кромид пресен

Начин на приготвяне

лесна

Моята великденска трапеза :)

В намаслен гювеч се слагат порциите месо, предварително овкусени със сол и пипер. Налива се 1 ч вода и се пече 1.5 часа.

Добавят се обелените, посолени, цели картофки, нарязаните на едро моркови, пресния лук и девесила (дивисил). Долива се още малко вода и се поръсва с олио.

Пече се още около 30 минути.