Рецепти Любопитно
Агнешко на скара
Агнешко на скара
Източник: Thinkstock / Guliver
Тип ястие: основно
Националност: българска кухня
Празник: Гергьовден
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
12 бр. агнешки котлети
6 бр. агнешки пържоли
250 мл зехтин
2 с.л. магданоз пресен
1 ч.л. розмарин
1 ч.л. дивисил
1/2 ч.л. черен пипер млян
1 ч.л. сол
1 щипка чили
2 с.л. олио
Начин на приготвяне
лесна
1

Смесете зехтина с всички подправки.

2

Сложете месото за няколко минути в маринатата.

3

Намажете скарата с олио и печете котлетите и пържолите по 3-6 минути от всяка страна.

4

Рецептата е от книгата "Кулинарна енциклопедия" на ИК "Хермес".

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Универсално тесто за закуски
50 мин.
Универсално тесто за закуски
Сочна пържола с гъби
30 мин.
Сочна пържола с гъби
Тапенада II
15 мин.
Тапенада II
Пилешко с чери домати и вкусен сос
45 мин.
Пилешко с чери домати и вкусен сос
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия