Традиционен крем сабайон

Източник: Wikimedia Commons

Тип ястие: десерт

време

15 мин.

порции

продукти

6 бр. яйчен жълтък

12 ч.л. захар

12 с.л. десертно вино "Марсала"

Начин на приготвяне

лесна

Сложете жълтъците и захарта в купа, подходяща за водна баня.

Поставете в друг съд с вода на котлона, който трябва да гори на ниска степен, и започнете да бъркате.

Лека по лека добавяйте и виното

Варете около 5-10 минуи, като не спирате да бъркате.

Сервирайте крема топъл, или студен и гарниран с плодове.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

> 90 м.

60 мин.

30 мин.

30 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo