Прави се квас от маята, топлото мляко с разтворения в него мед и малко брашно.

Като шупне, се добавят разбитото яйце, зехтина и на етапи брашното със солта.

Меси се гладко, еластично тесто.

Оставя се да удвои обема си, разделя се на топки (10-12), от всяка се оформят по две фитилчета, усукват се и се завиват на геврек.

Отново втасват (10 минути), намазват се с яйце и се овалват в сусам.

Може, вместо в яйце, да се потопят в купа с вода и да се овалят в сусама.

Пекaт се в загрята на 180 С фурна.