Рецепти Любопитно
Боб чорба с покрекло
Боб чорба с покрекло
Източник: Марианна Калинкова
Тип ястие: супа
Кулинар: Марианна Калинкова
време
30 мин.
порции
продукти
1 ч.л. зехтин
1 бр. моркови
1 к.л. сол хималайска
1 щипка черен пипер млян
1 вр. джоджен пресен
2 бр. чушки печени
1 буркан домати консерва
1 бр. люти чушки
1 бр. лук кромид стар
300 гр. фасул зрял
300 гр. покрекло
Начин на приготвяне
лесна
1

Сварете боба в тенджера под налягане.

 

2

В касерола задушете в малко зехтин наситнения лук и морков. Добавете нарязаната на ситно, почистена от семки, люта чушка. 

3

Прибавете доматите и наситнените печени чушки. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете изцедения боб и налейте вода. 

4

Оставете да къкри за около 10 минути. Свалете от котлона.

5

Поръсете с пресен джоджен.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Пълнени свински вратни пържоли
90 мин.
Пълнени свински вратни пържоли
Пържоли с яйца
30 мин.
Пържоли с яйца
Свински ребърца със сладко-кисел сос
70 мин.
Свински ребърца със сладко-кисел сос
Свинска кавърма
60 мин.
Свинска кавърма
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия