Невероятен кекс БЕЗ масло, мляко, яйца и мръсни съдове
от Симона Иванова | 05 февруари 2016
Възможно ли е това?!

Обичаме десертите - факт!

 

Но не обичаме, когато за един десерт изцапваме десетки съдове, шпатули, прибори и т.н. 

 

Не обичаме и когато направим равносметка и излезе, че десертът струва доста повече отколкото сме очаквали, слагайки в него яйца, мляко и масло...

 

Сега обаче ще ви покажем един кекс, който веднага ще ви грабне. Защо?

 

В него, както сте се досетили от заглавието, няма нито яйца, нито мляко, нито масло! 

 

Освен това се прави само в един-единствен съд - онзи, в който после ще се пече. 

 

На вкус е просто феноменален, по нищо не се различава от онези кексове с 250 г масло и 4 яйца. Не ни вярвате? Пробвайте и сами ще се убедите!

 

Винаги човек има нужда от една такава рецепта, която може да приготви и в дните на криза, и в късните нощи, когато разполага с минимум продукти, и когато очаква гости - вегетарианци (вегани).

 

Започваме с продуктите:

 

- 1 и 1/2 ч.ч. брашно

- 3 с.л. какао

- 1 ч.л. сода

- 1 ч.ч. захар

- 1/2 ч.л. сол

 

- 1 с.л. оцет

- 1 ч.л. ванилов екстракт

- 5 с.л. олио

- 1 ч.ч. вода

 

На пръв поглед продуктите изглеждат много, но всички са такива, които имаме постоянно вкъщи. 

 

Как се прави дяволски лесния кекс? В тавичката, в която ще печете, сложете всички сухи съставки. 

 

* Ако използвате суха ванилия, сложете и нея. 

 

Разбъркайте много добре, докато сухите съставки придобият еднороден цвят. После направете с вилица нещо като три кладенчета. В едното сложете оцета, в другото - ванилията, в третото - олиото. Отгоре сипете водата и разбъркайте всичко. 

 

* Дори да не правите кладенчета, а просто да сложите течните съставки отгоре и да разбъркате, пак ще се получи. 

 

Ако сте любители на кексовете по принцип, то нека заедно да си припомним любимите ни 8 рецепти за кекс

 

 37931

 

Бъркайте, докато сместа стане изцяло хомогенна. После мятайте във фурната за 35 минути на 170 С. 

 

Може да сервирате направо така или да залеете с шоколадова глазура, да декорирате с плодове, изобщо да правите каквото искате. 

 

Ако си падате по бързите рецепти, припомнете си и тези 5 рецепти за кексчета в микровълнова, които се правят за 60 секунди!

 

Вижте и нагледно колко е лесно! 

 

Рецепти