Горчивото всъщност е полезно
от Симона Иванова | 02 август 2015
8 горчиви продукта и техните ползи

Горчивото е един от вкусовете, който определено не ни е най-любимият.

 

Оказва се обаче, че горчивото е доста полезно. 

 

Ще ви представим 8 от най-горчивите, но и супер полезни продукти. Вижте кои са те и за какво точно помагат.

 

1. Ряпа 

 

Един продукт, който все още е подценяван. Когато разберете колко е полезна ряпата, ще я заобичате. 

 

Тя съдържа минерални соли, полезни органични киселини, витамини, етерични масла, белтъчини, аминокиселини, ферменти и фитонциди.

 

С целия този набор от полезности тя има общоукрепващо действие върху организма - подобрява обмяната на вещества, повишава имунитета и извежда излишните токсини от тялото. 

 

2. Хрян


За него важи всичко по-горе казано за ряпата. Освен това обаче той е антисептичен и се бори с бактериите в организма. 

 

Води се, че дори може да премахне луничките - кожата трябва ежедневно да се натрива със сок от хрян.

 

За да се запазят полезните му свойства, не бива да преминава през термична обработка. Набавете си пресни корени, които може да настържете и да подправите с лимонов сок. Или пък го използвайте като допълнение към други салати. 

 

Припомнете си още полезни свойства и интересни подробности за хряна

 

3. Горчица

 

Смята се, че лекува нервите. Подходяща е за всякакви заболявания на нервната система - от нервна възбуда до истерия. 

 

Добре е да знаете, че ряпата, хрянът и горчицата не се препоръчват за хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт или наскоро са прекарали инфаркт. 

 

4. Грейпфрут 

 

Накратко - бори се с килограмите, намалява нивата на лошия холестерол, подпомага храносмилането и дейността на черния дроб, има бактерицидни свойства, премахва умората и апатията, тонизира нервната система, подобрява дейността на кръвоносните съдове. 

 

5. Кафе 

 

Заради съдържанието на антиоксиданти в него предпазва от диабет и рак на черния дроб. 

 

Бори се с лошия холестерол, действа срещу стрес и паника, стимулира дихателния център в мозъка. 

 

photl.com

 

6. Чай 

 

Ефективно средство срещу остеопороза и други заболявания на костите. Освен това укрепва стените на кръвоносните съдове, укрепва имунната система, способен е да лекува определени алергии и намалява риска от ракови заболявания.

 

Ако му добавите малко мляко, получавате отлична напитка за бъбреците.

 

7. Бира

 

Изследвания доказват, че бирата предпазва зрението и предотвратява появяване на катаракта. 

 

photl.com

 

Влияе на храносмилането, разтваря камъни в бъбреците и действа като антидепресант. Ако искате да ползвате бирата като лекарство, а не просто като разхлаждащо питие, избирайте тъмна бира.

 

8. Черен шоколад 

 

Укрепва цялата сърдечносъдова система и поддържа доброто настроение. Само черния шоколад има полезни свойства, не и млечният. 

Рецепти