Вкусно село: Баница
от Марина Гърбева | 02 април 2013
На около 18 км североизточно от Враца се намира китното село Баница...

Ако си мислите, че е невъзможно от центъра на една баница да бликат минерални извори, помислете пак. На около 18 км североизточно от Враца се намира китното село Баница, разказват експертите в приключенията Peika.bg.

 

То е първото село с видео наблюдение в страната и това не е случайно. Една от легендите за произхода на вкусното име на селото е, че погледнато отгоре, то е навито като баница. А как да го погледнеш отгоре без да има видеонаблюдение?

 

Според друга легенда името на селото идва от лечебните минерални бани и умалителното от къпалня (малка баня) - "баница". Независимо в кое предание ще си изберете да вярвате, то помнете, че местните хора държат повече на кулинарното измерение в името на своето село. 

 

През месец май всяка година се провежда конкурс за най-вкусна и атрактивна баница, наречен "На баница в село Баница”. Празникът на баницата е уникално събитие, регистрирано като единствено по рода си в цял свят. Над 60 участници мерят сили и баници в категориите "Сладка", "Солена" и "Атрактивна". Най-голямото събитие в селото е придружено с фолклорна програма, песни, танци и дегустация на баница за всички присъстващи.

 

Разстоянието от София до село Баница е около 130 км. Освен с автомобил, можете да пътувате с влак или автобус до Враца и оттам да се качите на редовната автобусна линия Враца - село Баница. Освен кулинарни изкушения, в селото бликат лечебни минерални води, които не бива да пропускате.

 

Ако сте похапнали повечко по време на празника, можете да си направите разходка до историческия връх Милин камък, който се намира също в землището на селото. Там е станало първото сражение на Ботевата чета с турците на българска земя. Ако пък имате нужда от почивка, няколко семейни вили и къщи за гости предлагат настаняване за туристи в традиционен стил.

 

А сега си отдъхнете на ето тази удобна и красива peika... И затаете дъх - скоро ви очаква едно незабравимо пътешествие из малките северноамерикански градчета, носещи имена с високо съдържание на калории.

Рецепти