Шоколадово парфе с малини

Източник: Gabriela Koleva

Тип ястие: десерт

Кулинар: Gabriela Koleva

време

30 мин.

порции

продукти

2 ч.ч. мляко кондензирано

1 ч.л. есенция ванилия

2 с.л. пудра захар

2 ч.ч. сметана течна

1 к.ч. захар

300 гр. малини

1 пак. пудинг шоколад

Начин на приготвяне

лесна

Сварете млякото със захарта и прибавете шоколадовия пудинг.

За битата сметана: прибавете течната сметана, пудрата захар и ванилията. Смесете всички съставки в купата на миксера. Започнете да разбивате на средно бързи обороти. Спрете миксера, когато се появят средно високи връхчета. Довършете разбиването на ръка.

Пасирайте малините и захарта.

Напълнете пош с бита сметана. Вземете чашка за мелба и редувайте вътре шоколадов пудинг, бита сметана, малиново пюре. В този ред напълнете чашките. Завършете пожелание с пресни малини.