Шоколадови топчета

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: десерт

Кулинар: lubagrancharova

време

50 мин.

порции

продукти

40 бр. вишни

5 с.л. какао

5 бр. яйца

200 гр. масло

50 мл крем за торта

250 гр. орехови ядки

2 пак. бисквити

Начин на приготвяне

умерено трудна

Разбийте яйцата със захарта и сварете крем на водна баня. Бъркайте напрекъснато, като внимавате да не се сварят яйцата.

Добавете 3 с.л. какао и хубаво разбъркайте. Оставете да се охлади. Разбийте маслото и смесете с охладения крем и марсала крем. Може да го замените с ром или коняк.

Смесете смлените бисквити и крема. Оформете топки, като в средата поставяте по 1 вишна.

Оваляйте в какао и оставете на хладно да се стегнат.