Шоколад със замразени плодове

Източник: Youtube

Тип ястие: десерт

Вид меню: лакто-вегетарианска, вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 ч.ч. краве кисело мляко

1 ч.л. ванилия

2 с.л. пудра захар

1 ч.ч. плодове горски

2 бр. шоколад

3 ч.ч. краве прясно мляко

Начин на приготвяне

лесна

* Може да използвате всякакви плодове. В рецептата са използвани малини, боровинки и къпини.

Разбъракайте киселото мляко с пудрата захар и ванилията до гладка смес.

За да потапяте плодовете в млякото, използвайте дървени клечки за шишчета, за да не ги пипате с ръце. Подреждайте потопените плодове върху тава с хартия за печене. Сложете във фризера за поне 3 часа.

Стопете течен шоколад, разбийте го с мляко и сложете по няколко плода в него, докато е още топъл.