Супа с кисело зеле и свинско месо

Източник: lubka grancharova

Тип ястие: супа

Вид меню: със свинско месо, с месо

Кулинар: lubka grancharova

време

45 мин.

порции

продукти

2 бр. картофи

2 бр. бульон зеленчуков кубче

1 ч.ч. зелев сок

2 с.л. олио

1 с.л. ориз

200 гр. кисело зеле

1 гл. лук кромид стар

150 гр. свинско месо

Начин на приготвяне

лесна

Нарязваме свинското месо на тънки ивички и запържваме в олиото.

Прибавяме ситно нарязания лук и задушаваме заедно с месото, добавяме нарязаните на кубчета картофи, кубчетата бульон, наливаме 1 литър вода и оставяме супата да къкри, докато омекне месото.

Тогава сипваме ориза. Когато и оризът е готов сипваме зелевия сок оставяме за 5 мин. на котлона и супата е готова за консумиране.