Рецепти Любопитно
Супа от домашна кокошка
Супа от домашна кокошка
Източник: Марианна Калинкова
Тип ястие: супа
Кулинар: Марианна Калинкова
време
> 90 мин.
порции
продукти
1 бр. домати
1 щипка черен пипер млян
1 бр. червени чушки
1 к.ч. фиде
1 ч.л. сол
1 стр. целина листа
1 стр. магданоз пресен
4 с.л. краве кисело мляко
2 бр. яйчен жълтък
1 гр. лук кромид стар
2 бр. моркови
1 бр. кокошка
Начин на приготвяне
лесна
1

Кокошката се сварява с лука и морковите.

2

Овкусява се със сол и черен пипер.

3

След като се свари, се изважда от тенджерата и се обезкостява или къса на парченца. Аз я разкъсах на парчета.

4

В бульона се слагат чушката и домата, нарязани на ситно.

5

Като се сварят, се прибавя фидето, а след 5 минути - и парченцата месо.

6

Супата се застройва с жълтъците и киселото мляко.

7

Поднася се със ситно нарязан магданоз и наситнени листа целина.

8

Добър апетит!

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Салата с препечени макарони
20 мин.
Салата с препечени макарони
Задушено свинско с моркови
60 мин.
Задушено свинско с моркови
Шишчета с гъби и пилешко, увити в бекон
30 мин.
Шишчета с гъби и пилешко, увити в бекон
Пилешко с лимон и маслини
60 мин.
Пилешко с лимон и маслини
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия