Стек от риба тон с вкусна салца

Източник: Youtube

Тип ястие: основно

Вид меню: с риба, с месо

Кулинар: шеф Готвач

време

15 мин.

порции

продукти

4 бр. риба тон

400 гр. грозде

2 с.л. каперси

1 бр. лук шалот

5 стр. магданоз пресен

1 с.л. зехтин

1 ч.л. сол

4 щипка черен пипер млян

50 мл лимонов сок

Начин на приготвяне

лесна

* Използвайте прясна риба тон.

За да приготвите, салцата - нарежете на половинки гроздето, прибавете каперсите, наситнения магданоз, зехтина, сол и пипер на вкус. Разбъркайте добре.

* Можете да замените гроздето с чери домати.

Рибата намажете с лимонов сок, овкусете със сол и пипер и запечете на грил тиган или скара от двете страни.

Сервирайте рибата с голяма лъжица салца отгоре.