Соленки с маково семе

Източник: Thinkstock/Guliver

Тип ястие: тестени

Националност: българска кухня

Кулинар: шеф Готвач

време

80 мин.

порции

продукти

600 гр. брашно тип 500

100 гр. краве масло

100 мл олио

200 гр. сирене краве

3 бр. яйца

1 пак. бакпулвер

200 гр. кашкавал

2 с.л. маково семе

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

лесна

Смесете маслото, олиото, натрошеото сирене, 1 яйце, 1 жълтък, малко сол и брашното, пресято с бакпулвера. Омесете тесто и го разточете на кора с дебелина 5-6 мм.

Намажете с 2-я разбит жълтък и поръсете с настърган кашкавал. Поръсете с маково семе.

Нарежете на лентички, нарежете в суха тава и печете в умерена фурна.

* По желание можете да използвате и други семена.