Разбъркайте брашното със солта и захарта. Разтворете маята във водата и заедно със зехтина я изсипете в брашното. Омесете меко и еластично тесто. Оставете го да втаса.

Смесете маслото с билките и го разтопете. Нарежете тестото на малки хапки. Всяка топнете или намажете с малко масло.

Във формичките за мъфини сложете няколко хапки тесто. Оставете отново да втаса.

Изпечете на 180 C за около 20 минути.

По избор може да направите меланж от всички подправки или да изберете една.