Сладкото от сини сливи на мама

Източник: Светла Иванова

време

45 мин.

порции

продукти

5 кап. лимонов сок

1 л. вода

500 гр. захар

1 кг сини сливи

Начин на приготвяне

лесна

Измиваме и почистваме от костилките сините сливи. Смиламе ги.

Кипваме водата и разтваряме в нея захарта.

Пускаме смлените сини сливи и варим, като в началото, когато кипне сместа, махаме образуваната пяна.

Варим, като разбъркваме от време на време.

Сладкото е готово в момента, в който капвайки капка от него в чиста чиния тя не се разлива.

Няколко минути преди сваляне от огъня капваме лимонов сок (лимомена киселина).

Когато сладкото изстине, разпределяме в бурканчета.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

70 мин.

30 мин.

> 90 м.

45 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo