Сладко от тиква с орехи

Източник: Thinkstock / Guliver

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 кг тиква

1 кг захар

1 ч.л. лимонена киселина

6 бр. орехови ядки

3 бр. канела кори

2 бр. шушулка ванилия

Начин на приготвяне

лесна

Тиквата се измива, обелва и настъргва.

Водата и захарта се сваряват за 20- 30 минути, докато не се получи рядък захарен сироп.

Прибавя се настърганата тиква, канелата и шушушките ванилия, оставя се да поври на силен огън, докато тиквата се свари, а сиропът се сгъсти.

Малко преди да се свали от огъня (5 - 6 минути) се добавят ореховите ядки и лимонената киселина.

Докато е топло, сладкото се изсипва в буркани и се стерилизира за 10 - 15 минути.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

45 мин.

20 мин.

40 мин.

80 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo