Салата с пушена херинга

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: предястие/гарнитура, салата

Вид меню: с риба, с месо

Кулинар: lubagrancharova

време

20 мин.

порции

продукти

1 к.л. сол

4 с.л. зехтин

1 бр. лимон

1 бр. червени чушки

5 стр. магданоз пресен

10 стр. див лук

4 бр. херинга

800 гр. картофи

1 гл. лук кромид стар

Начин на приготвяне

лесна

Сварените картофи нарежете на кубчета и посолете със сол на вкус.

Разбъркайте зехтина и сока от лимона с вилица и добавете 50 мл вода.

Нарежете лука на едро, намачкайте със сол и изплакнете със студена вода.

В купа сипете картофите, лука, ситно нарязаната чушка, магданоза и парчетата риба. Полейте с дресинга, разбъркайте и поръсете със ситно нарязан див лук.