Салата от червено зеле

Източник: Thinkstock/ Guliver

Тип ястие: салата

време

20 мин.

порции

продукти

500 гр. зеле червено

2 ск. чесън стар

2 бр. черен пипер на зърна

1/2 бр. дафинов лист

4 с.л. олио

1 с.л. оцет

1 щипка сол морска

1 стр. целина листа

1 л. вода

Начин на приготвяне

лесна

Нарежете селето на тънки ивички. Посолете и го оставете за 1-2 часа. Кипнете 1 литър вода с чесъна, пипера и дафиновия лист.

Залейте зелето с водата.

След десетина минути отцедете и подправете с олиото, оцета и сол, ако има нужда.

Трябва да престои още 1-2 часа. Поднесете със ситно нарязаната целина.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

50 мин.

80 мин.

15 мин.

20 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo