Пъпеш с крем

Източник: Thinkstock / Guliver

Тип ястие: десерт

време

> 90 мин.

порции

продукти

1 бр. пъпеш

2 с.л. ликьор

500 гр. праскови

4 бр. яйца

125 мл вино бяло

6 с.л. захар

Начин на приготвяне

умерено трудна

Обелете пъпеша, отворете капаче и през отворас премахнете семето. Облейте с ликьора.

Разбийте яйцата, захарта и виното и бъркайте на водна баня, докато сместа се сгъсти.

Извадете съда от водата, почакайте да изстине и прибавете битата сметаната.

Смесете половината крем с обелените и нарязани на ситно праскови и го изсипете в пъпеша.

Оставете го във фризер за 2 часа.

Преди да поднесете, сложете пъпеша в подходяща чиния и го залейте с останалия крем.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

40 мин.

30 мин.

30 мин.

15 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo