Пълнена кокошка със зеле и ориз

Източник: Тихомир Петков

време

45 мин.

порции

продукти

5 гр. червен пипер

1/2 щипка черен пипер млян

1 ч.ч. ориз

1 кг кисело зеле

1 кг пилешки воденички

3 с.л. олио

Начин на приготвяне

умерено трудна

Сваряваме пилешките воденички. След това ги нарязваме на малки кубчета (кон касе).

После режем киселото зеле на ситно.

В дълбока касерола слагаме олио и запържваме зелето, после добавяме и нарязаните воденички.

Сваряваме ориза отделно. И на края прибавяме и него. Слагаме черен и червен пипер на вкус.

С тази плънка пълним кокошката и печем до готовност на месото.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

< 10 м.

> 90 м.

20 мин.

> 90 м.

Любопитно

Най-новo

Най четенo