Пълнен шаран с кашкавал

Източник: Kulinar.bg

Тип ястие: основно

Сезон: зима

време

80 мин.

порции

продукти

100 гр. масло

250 гр. кашкавал

2 кг шаран

Начин на приготвяне

умерено трудна

Почистеният шаран се посолява отвън и отвътре.

Настъргания кашкавал се смесва с омекналото масло и черен пипер на вкус.

Шаранът се пълни със сместа и се зашива.

В тавата с шарана се сипва малко олио и се налива вода, колкото да покрие рибата наполовина.

Отгоре се намазва с олио или масло.

Пече се 30-40 мин в силна фурна, като периодично се полива със соса.

Като се зачерви, е готов. Сервира се с варени картофи, полети с масло и наръсени с копър.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

20 мин.

45 мин.

15 мин.

15 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo