Предястие с аспержи

Източник: lubagrancharova

Кулинар: lubagrancharova

време

80 мин.

порции

продукти

4 стр. копър пресен

3 щипка сол

1 пак. желатин

6 бр. аспержи

5 с.л. сметана квасена

100 гр. сирене краве

Начин на приготвяне

умерено трудна

Обелете аспержите в долния край и сварете за 5 мин. Оставете връхчетата за украса, а останалата част пасирайте.

Добавете сметаната, настърганото сирене и ситно нарязан копър, сол на вкус.

Желатинът залейте със 3-4 с.л. студена вода. Когато набъбне, го сложете на водна баня да се разтопи. Изсипете в сместа. Разбъркайте.

Сипете във формички. Оставете в хладилника, докато стегне.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

30 мин.

> 90 м.

45 мин.

90 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo