Рецепти Любопитно
Пилешко с яйчен сос
Пилешко с яйчен сос
Източник: lubagrancharova
Тип ястие: основно
Кулинар: lubagrancharova
време
20 мин.
порции
продукти
1 бр. лимон
2 бр. яйца
1/2 ч.л. сол
1 с.л. масло
2 с.л. олио
400 гр. гъби печурки
600 гр. пилешки гърди
1 ск. чесън стар
2 с.л. магданоз пресен
1 ч.ч. вино бяло
1/2 ч.л. черен пипер млян
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

Нарежете месото на хапки, поръсете със сол и черен пипер.

2

Разтопете маслото в олиото и леко запържете ситно нарязания чесън. Добавете пилешкото месо и леко разбъркайте, докато си промени цвета.

3

Прибавете, ситно нарязания магданоз и гъбите. Изсипете виното и изчакайте да се изпари алкохола. Оставете ястието за 10 минути да поври.

4

Разбийте яйцата заедно със сока от лимона и застройте ястието. Поднесете поръсено с магданоз.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Панирано пилешко бон филе
40 мин.
Панирано пилешко бон филе
Печено пиле със сос
60 мин.
Печено пиле със сос
Печено пиле със сладка горчица
60 мин.
Печено пиле със сладка горчица
Пиле с магданоз
60 мин.
Пиле с магданоз
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия