Пиле с картофи на фурна

Източник: Теодора Минкова

Тип ястие: основно

Вид меню: с птиче месо, с месо

Кулинар: Теодора Минкова

време

40 мин.

порции

продукти

2 ч.л. чубрица

2 щипка черен пипер млян

1 с.л. сол

8 ск. чесън стар

200 гр. грах

2 бр. моркови

500 гр. картофи

4 бр. пилешки бутчета

Начин на приготвяне

лесна

Бутчетата се варят за кратко.

Картофите се обелват и се нарязват на филийки,морковите на пръчици.

В тавата се слагат картофите, след това морковите изсипва се и грахът.

Поръсва се с подправките.

Във всяко бутче се набождат по 2 скилидки чесън и се нареждат върху картофите. Нарязва се отгоре парченца от маслото и се налива от бульона, в който е вряло пилето и пече на умерена фурна до готовност.