Пиле по тайландски в маруля

Източник: http://freshmenuplanner.com

Тип ястие: основно

Вид меню: с птиче месо, с месо

Националност: българска кухня

Кулинар: шеф Готвач

време

30 мин.

порции

продукти

500 гр. пилешко филе

2 ч.ч. гъби

2 ч.ч. червени чушки

1 ч.л. сусамово олио

1 ч.л. олио

3 стр. лук кромид пресен

2 бр. моркови

3 ск. чесън стар

1 ч.л. джинджифил

1 ч.л. лимонена (лимонова) трева

1 ч.л. къри паста

1 бр. маруля

Начин на приготвяне

лесна

Загрейте олиото в уок тигана и сотирайте нарязаното на лентички пиле, заедно с чушките и гъбите, нарязани на ситно, пресованите чесън и джинджифил. Подправете със сол и пипер.

Изчакайте пилето да стане полу-готово и тогава добавете кърито и лимонената трева и гответе още няколко минути.

След като пилето е напълно готово, добавете зеления лук и рендосаните моркови. Разбъркайте.

Сервирайте ястието в предварително измити и почистени листа от маруля.