Печурки с естрагон

Източник: lubagrancharova

Тип ястие: основно

Кулинар: lubagrancharova

време

30 мин.

порции

продукти

400 мл сметана течна

1 бр. лимон

4 щипка черен пипер млян

4 щипка сол

1 с.л. масло

2 с.л. зехтин

800 гр. гъби печурки

4 стр. естрагон

Начин на приготвяне

лесна

В дълбок тиган сложете зехтина и маслото. Измийте гъбите. Нарежете ги на филийки и сипете в маслото.

Оставете да се задушат около 10 минути, добавете солта и черния пипер на вкус.

Прибавете нарязания естрагон и сметаната, оставете да поври 5 минути. Сервирайте ястието топло.

Ако не сервирате ястието веднага, сосът ще се сгъсти.

Избирам да сготвя

Подобни рецепти

15 мин.

> 90 м.

50 мин.

50 мин.

Любопитно

Най-новo

Най четенo