Печени крилца на Джейми Оливър

Източник: Симона Иванова/kulinar.bg

Тип ястие: основно

Вид меню: с птиче месо, с месо

Кулинар: Симона Иванова

време

60 мин.

порции

продукти

1.50 кг пилешки крилца

2 с.л. олио

3 с.л. вино бяло

1 ч.л. сол

2 щипка черен пипер млян

2 с.л. мед

1 с.л. соев сос

1 с.л. кетчуп

2 с.л. сусам

Начин на приготвяне

лесна

Почистете крилцата. Овкусете със сол, пипер, олио и вино. Разбъркайте добре.

Сложете да се пекат в загрята на 200 С фурна.

На водна баня разтопете меда. Смесете със соевия сос и кетчупа. След 30 минути извадете крилцата и намажете с тази смес с помощта на четка. Наръсете сусама.

Върнете във фурната и оставете да се изпекат до готовност.