Печени броколи с бадеми и лимон

Източник: Youtube

Тип ястие: предястие/гарнитура

Вид меню: пълно вегетарианство, вегетариански

Кулинар: шеф Готвач

време

20 мин.

порции

продукти

1 гл. броколи

1 с.л. зехтин

1 ч.л. сол

1 щипка черен пипер млян

1 с.л. лимонов сок

1 ч.л. лимонова кора

1/4 ч.ч. бадеми

Начин на приготвяне

лесна

Нарежете броколите на розички. В тава сложете зехтина и броколите и с ръце ги оваляйте в мазнината. Овкусете със сол и пипер. Сложете във фурната на 200 С за 15-18 минути.

През това време нарежете бадемите и ги запечете на сух тиган.

Когато извадите броколите, поръсете с лимоновата кора и лимоновия сок още докато са в горещата тава. Добавете и бадемите и разбъркайте.