Панирани миди със сос Тартар
Панирани миди със сос Тартар
Източник: Photl
Тип ястие: основно
Националност: българска кухня
Сезон: лято
Кулинар: шеф Готвач
време
60 мин.
порции
продукти
1.50 кг миди
1 ч.л. сол
250 мл олио
Начин на приготвяне
лесна
1

Мидите се сваряват, изваждат се от черупките, oтцеждат се и се почистват добре, поръсват се със сол и черен пипер.

2

Потапят се в пастата за паниране, приготвена по тази рецепта.

3

Пържат се в сгорещено олио до позлатяване.

4

Поставят се в чинии, сервират се с гарнитура по желание и сос Тартар.

Подобни рецепти
Любопитно