Рецепти Любопитно
Млечно картофено пюре с чесън
Млечно картофено пюре с чесън
Източник: Thinkstock / Guliver
Кулинар: шеф Готвач
време
20 мин.
порции
продукти
1 л. бульон пилешки
1 кг картофи
3 ск. чесън стар
1/2 ч.ч. сметана течна
1/2 ч.ч. сметана квасена
1/2 гл. лук кромид стар
1 с.л. масло
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
лесна
1

Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

2

Сварете пилешкия бульон. Добавете картофите и варете, докато омекнат – около 15 минути.

3

Отцедете картофите, като не изхвърляте бульона.

4

Овкусете картофите с чесъна, сметаната и 1 до 2 с.л. от бульона. Намачкайте всичко, за да се получи пюре.

5

Прибавете квасената сметана, лука, солта и маслото.

6

По желание поръсете с малко магданоз или запържен бекон поднесете.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Свежа сутрешна напитка
< 10 м.
Свежа сутрешна напитка
Крем супа от броколи
15 мин.
Крем супа от броколи
Френч тоуст с ябълка и канела
30 мин.
Френч тоуст с ябълка и канела
Суфле с артишок и сирена
30 мин.
Суфле с артишок и сирена
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия