Маделини
Маделини
Източник: youtube.com
Тип ястие: десерт
Националност: френска кухня
Кулинар: шеф Готвач
време
80 мин.
порции
продукти
3 бр. яйца
1 ч.л. мед
100 гр. захар
2 щипка бакпулвер
1 щипка сол
Начин на приготвяне
умерено трудна
1

*За хакартерната форма на маделините ви трябва и конкретна форма, ако нямате, тогава ги опечете в каквато форма имате. 

2

Смесете яйцата, меда и захарта. Разбъркайте. 

3

Смесете брашното с бакпулвера, добавете към яйцата и разбъркайте. Добавете стопеното масло и солта. Разбъркайте добре. Сложете сместа в хладилника за 1 час. 

4

Пуснете фурната на 240 С. 

5

Напълнете формата за маделини до 3/4 с тесто.

6

Печете за 1 минута на 240 С. След това намалете на 200 и печете за 4 минути. Намалете на 180 С и печете за 5 минути.  

Подобни рецепти
Любопитно