Рецепти Любопитно
Лещена чорба по италиански
Лещена чорба по италиански
Източник: Thinkstock / Guliver
Националност: италианска кухня
Кулинар: шеф Готвач
време
40 мин.
порции
продукти
100 гр. лук кромид стар
2 ск. чесън стар
30 мл зехтин
100 гр. леща
200 гр. домати
100 гр. ориз
1 вр. магданоз пресен
2 гр. черен пипер млян
Начин на приготвяне
лесна
1

Почистете и измийте лещата

2

Нарежете наситно лука, счукайте чесъна и ги смесете

3

Запържете ги в сгорещения в тенджерата, в която ще варите супата, зехтин

4

Налейте 1 литър вода, разбъркайте и пуснете 2 кубчета бульон по желание

5

Добавете лещата и варете под капак на тих огън около 20 минути

6

Добавете след това ориза

7

Доматите претрийте през сито и оставете сока да изтече в чорбата

8

Подправете със смлян черен пипер и доварете

9

Преди сваляне от огъня прибавете ситно нарязания магданоз.

Избирам да сготвя
Салата
супА
предястиЕ
основно
десерт
тестени
Подобни рецепти
Лангъдки със сирене
30 мин.
Лангъдки със сирене
Бюрек
60 мин.
Бюрек
Салата с грейпфрут и авокадо
< 10 м.
Салата с грейпфрут и авокадо
Торта Павлова (Люба)
50 мин.
Торта Павлова (Люба)
Любопитно
Най-новo
Най четенo
нагоре
Пълна версия