В купа смесете сухите съставки - брашното, захарта и бакпулвера. 

В друга купа или мерителна кана смесете мокрите съставки - млякото, олиото и яйцето. Разбъркайте с вилица. 

При сухите съставки добавете канелата, ситно нарязания банан и ситно нарязаните орехови ядки. Разбъркайте всичко добре. След това добавете мокрите съставки и разбъркайте с шпатула, докато цялото брашно се поеме от сместа. 

Разпределете във форма за мъфини и печете 15-20 минути в загрята на 180 С фурна.