Смесете в малка купичка галетата и млякото, разбъркайте и оставете настрани. 

Със зехтина намазнете добре тавичката, в която ще печете. Нарежете сиренето на средно големи кубчета. 

При каймата добавете пресования чесън, ситно нарязания лук, нарязаните чушки и магданоз и подправките. Добавете яйцето и сместа от мляко и галета и омесете добре каймата. 

Започнете да оформяте кюфтета, като ги правите плоски, слагате в тях по едно кубче сирене и после оформяте топка, като завивате добре сиренето в каймата. 

Подредете в тавичката и печете на 180 С около 30-40 минути. 

* Сервирайте с гръцка салата.