Нарежете лука на парчета, смачкайте и нарежете чесъна, нарежете и лютата чушка.

На друга дъска нарежете пилешките гърди на малки парчета.

Запържете лука в 3 лъжици олио за около 1 минута, добавете лука и продължете пърженето за 5-6 минути. Добавете чесъна и лютата чушка.

Продължете готвенето още няколко минути, докато всичко добие приятен златистокафяв цвят. Kато не спирате да разбърквате.

Добавете подправките, разбъркайте, сложете и доматената паста и разбъркайте отново. Долейте и две лъжици високомаслена сметаната.

Проверете пилето, ако се съмнявате дали е готово, вземете едно парче пиле, разрежете го на две и ако се разделя лесно и няма никакво розови следи, значи е напълно готово.

Сервирайте върху ориз басмати или плоски питки.